dockerコンテナを起動した状態で、pip installしたらどうなる？docker内に入る？
はい、正しいです。Dockerコンテナが実行中の状態でpip installを実行すると、そのコンテナ内にPythonパッケージがインストールされます。通常、Dockerコンテナ内で作業する場合、必要なPythonパッケージをインストールするためにコンテナに入ることが一般的です。次のようにしてコンテナに入ることができます：
bash
sudo docker exec -it <container_id> /bin/bash
ここで<container_id>は、対象のDockerコンテナのIDです。このコマンドを実行すると、コンテナ内のシェルが開かれ、そこでpip installなどのコマンドを実行できます。