ubuntuには、windowsのosは入っていないけど、異なるホストOSで動くの？
はい、DockerコンテナはホストOS（Ubuntuなど）に依存せず、コンテナ自体が必要なすべての依存関係を内包しているため、異なるホストOSで動作します。これがDockerの主要な強みの一つであり、ホストOSの違いによる互換性の問題を軽減する役割を果たします。
Dockerコンテナ内では、アプリケーションや依存関係はコンテナのファイルシステムにカプセル化され、ホストOSからは隔離されています。そのため、Windowsで作成したPythonアプリケーションをDockerコンテナ内に配置し、そのコンテナをUbuntuサーバー上で実行することができます。
Dockerの基本的な仕組みにより、異なるホストOS間でのコンテナの移植性が確保されています。ただし、特定のアプリケーションに依存する場合やネイティブなOS機能を利用する場合、一部の制約があるかもしれません。しかし、一般的なアプリケーションやサービスにおいては、異なるOSで動作することが期待されます。